概要
家畜用飼料の「発酵具合」を
管理できます
サイレージは、飼料作物を嫌気乳酸発酵させたもので、牛などの家畜にとって、年間を通した重要な栄養源です。発酵によって生じた乳酸、酢酸といった成分は腐敗菌の活動を抑制するので、飼料を長期貯蔵する事が可能になります。また、発酵で生じた有機酸類は、牛の重要な栄養源でもあります。そのため、サイレージ抽出液に含まれるイオンを分離・定量し評価することは非常に重要です。
データ
イタリアンライグラスを原料としたサイレージ抽出液（20倍希釈）（赤）／
モノカルボン酸類標準品（各20ppm）の
エレクトロフェログラム（青）
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